Presunutie VZ PKS na neurčito

Presunutie termínu konania Valného zhromaždenia PKS

Vzhľadom na súčasnú situáciu spojenú s opatreniami na zamedzenie šírenia ochorenia spojeného s novým koronavírusom COVID-19 si Vás dovoľujeme informovať, že valné zhromaždenie Potravinárskej komory Slovenska, ktoré bolo naplánované na stredu 25. marca 2020 o 10:00 hod., sa presúva na neurčito.

Pekári hlásia prudký nárast výroby

Bratislava, 17. marca 2020 - V dôsledku stúpajúceho počtu prípadov koronavírusu v našej krajine evidujú pekári, cestovinári a mlynári prudší nárast dopytu po výrobkoch. Pekári hlásia 40 – 50 percentný nárast dopytu, mlynári uvádzajú, že už v týchto dňoch nutne potrebujú približne 50 ľudí pri balení múk, a to dohromady pre všetky mlyny na Slovensku. Zároveň bol Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov, ktorý zastupuje drvivú väčšinu spoločností z daného sektoru, požiadaný krízovým štábom vlády SR o informácie týkajúce sa personálnych a výrobných kapacít.  

PKS: Potravín je dostatok, žiadame koordinovanie aktivít pre plynulé zásobovanie potravinami

Bratislava, 13. marec 2020 – Potravinárska komora Slovenska pozorne sleduje aktuálnu situáciu ohľadom choroby COVID-19 spôsobenej novým koronavírusom, rovnako aj opatrenia prijaté Krízovým štábom SR a aktívne informuje o aktuálnej situácií potravinárske podniky. Plne si uvedomujeme skutočnosť, že v súčasnej situácií je absolútne kritické udržanie potravinárskej výroby a plynulé zásobovanie potravinami obyvateľov Slovenskej republiky. Potravinárske podniky v súčasnej dobe disponujú dostatočnými zásobami potravín a sú schopné pokrývať požiadavky svojich odberateľov. Dnešným listom adresovaným podpredsedníčke vlády a ministerke pôdohospodárstva pani Matečnej však vyzývame na zriadenie Krízového štábu ministerstva za účelom koordinácie aktivít a zabezpečenia plynulého zásobovania obyvateľov Slovenska potravinami.

Slovenské pekárne sa využívajú len na polovicu.

Bratislava, 12. marec 2020 – Výroba čerstvého pečiva na Slovensku by sa mohla bez väčších problémov zvýšiť na dvojnásobok. Vychádza to zo štatistík slovenských pekární, podľa ktorých sú v súčasnosti kapacity domácich pekárenských spoločností pri výrobe čerstvého pečiva využívané len na 51 percent. „Ak vychádzame z predpokladu, že jeden obyvateľ Slovenska skonzumuje ročne približne 80 kilogramov čerstvých pekárenských výrobkov, pri 100-percentnom využití kapacít dokážu slovenskí pekári zásobiť takmer 4 milióny obyvateľov,“ tvrdí Tatiana Lopúchová, predsedkyňa Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov. Podľa posledných kompletných štatistických ukazovateľov sa totiž v roku 2018 u nás vyrobilo 146 800 tisíc ton čerstvého pekárenského sortimentu, pričom kapacita pekární je aktuálne až 288 100 tisíc ton.

Stanovisko Potravinárskej komory Slovenska k výsledku volieb

Bratislava, 4. marca 2020 - Potravinárska komora Slovenska (PKS) absolvovala pred konaním parlamentných volieb sériu rokovaní s predstaviteľmi politických strán, vrátane všetkých politických strán rodiacej sa vládnej koalície. V rámci rokovaní poukazovala PKS na problémy v potravinárskom odvetví, najmä na chýbajúcu podporu spracovateľského priemyslu, nízky podiel slovenských potravín na pultoch v obchodoch, zvyšujúce sa pasívne saldo zahraničného obchodu s potravinami a na potrebu zásadných krokov na zlepšenie potravinovej sebestačnosti Slovenska. PKS považuje za dôležité, že prezentované priority sa z významnej časti dostali do programov kandidujúcich politických strán a postojov politických lídrov pre túto oblasť.

Matečná rokovala s reťazcami kvôli koronavírusu

Bratislava 3. marca 2020 – Kvôli zhoršujúcej sa situácii s koronavírusom v Európskej únii a miznúcim potravinám na pultoch si Gabriela Matečná, vicepremiérka a ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, zavolala na rokovanie predstaviteľov najväčších potravinových obchodných reťazcov na Slovensku. Témou rokovania boli možný vývoj situácie a dostatok potravín pre slovenských spotrebiteľov.

Zdravý tanier - MUDr. Minárik v Teleráne

zdroj: Teleráno, Markíza

Najnovšie zdravotné poznatky naznačujú, že ľudia sa nemusia vzdať všetkých obľúbených jedál ani potravín, aby dosiahli želanú postavu a zdravé telo. Pri výbere jedál treba myslieť na základné a jednoduché pravidlá, hovorí doc. MUDr. Peter Minárik, PhD., MSc. odborník na výživu, ktorý spolupracoval na príprave Zdravého taniera.

Podklad k vývozom do Číny

Dovoľujeme si Vám dať do pozornosti dokument: Príručka na dovoz poľnohospodárskych a iných výrobkov (vzoriek) do Číny. Príručka vymenúva osvedčené postupy založené na skúsenostiach Asociácie pre propagáciu o poľnohospodárskej spolupráci medzi Čínou a krajinami strednej a východnej Európy

Zdravá strava je cestou k dlhovekosti

Západný spôsob stravovania sa podpisuje na našom celkovom zdraví. Svojím vysokým obsahom nasýtených mastných kyselín, nedostatkom vlákniny a dôležitých vitamínov aj minerálov zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, diabetu druhého typu, obezity, rakoviny a prispieva aj k celkovému diskomfortu spôsobenému tráviacimi ťažkosťami. 

Strategické priority na rozvoj potravinárstva

Bratislava, 24. februára - V súvislosti s parlamentnými voľbami, ktoré sa budú konať už tento víkend, predstavuje Potravinárska komora Slovenska strategické priority na rozvoj výroby potravín na Slovensku. Pevne veríme, že vláda, ktorá vzíde z parlamentných volieb, pretaví opatrenia na obnovu výroby potravín aj do svojho programového vyhlásenia. Strategické priority sú rozdelené do ôsmich kľúčových oblastí a pokrývajú oblasť financií, samospráv, zamestnanosti, ale aj inovácií a legislatívy

PKS_brozura_final.pdf