Vyhľadávanie
 
 
Prihlásenie členov PKS
 
Internetový kurz zdravého životného štýlu organizovaný PKS
 
PKS podpora zdravého životného štýlu v STV:
 
návštevníkov: 181062
 
Správy

Pekári budú sledovať obsah akrylamidu vo výrobkoch

Zdieľať

Zdroj: www.pravda.sk

Dátum: 11.6.2018

 

Európska komisia pre spoločnosti podnikajúce v potravinárstve vydala špeciálne nariadenie o regulácii akrylamidu, ktoré je platné od 11. apríla tohto roka.

Obsah akrylamidu v potravinách sa má podľa neho znížiť po novom na minimum. Komisia chce týmto opatrením zaistiť, aby výrobky neobsahovali veľa potenciálne rakovinotvorných látok. Informovala o tom v pondelok v tlačovej správe Rada pekárov SR, ktorá dodala, že slovenskí pekári toto nariadenie vítajú a akrylamid vo výrobkoch budú monitorovať.

 

Čítať celý článok: https://spravy.pravda.sk/ekonomika/clanok/472872-pekari-budu-sledovat-obsah-akrylamidu-vo-vyrobkoch/



11.6.2018